Como afectan los aditivos a la traza. Cuando y como añadirlos.
Parte I. Colorantes
Este punto va muy relacionado con la traza, ya que para incorporar aditivos la traza tiene que estar líquida, para que nos permita un buen movimiento y por tanto una correcta mezcla de los aditivos. En caso contrario si alcanzamos el nivel de espesor que tiene la traza deseada para realizar el jabón, pero no podremos trabajarla ni incorporar ningún aditivo correctamente.
Como la temperatura acelera la
traza, cuando queramos incorporar aditivos, trabajaremos con menos temperatura,
sobre todo para los colores.
Un detalle importante, cuando
vayamos incorporando los aditivos, mezclar a mano, ya que, si seguimos con la
batidora, llegaremos enseguida a la traza espesa y como he comentado antes,
esto no nos permite incorporar o mezclar en la masa los aditivos.
Una vez incorporados los aditivos
podemos seguir mezclando con la batidora hasta conseguir la traza deseada.
Puede que con los aditivos cueste más o no se consiga, en ese caso después de
batir un rato, incorporaremos la masa al molde, aunque no hayamos conseguido
traza espesa.
A-Color y traza
Hay muchos tipos de colorantes, sintéticos,
minerales (óxidos de hierro, arcillas), naturales…etc. Pero los colorantes que
utilicemos, todos tienen que tener grado cosmético, es decir apto para su uso
en la piel.
Los naturales, suelen ser poco
estables, ya que la sosa los degrada. Yo recomiendo utilizar los sintéticos o
los minerales, se consiguen mejores resultados, obteniéndose pastillas muy
llamativas y coloridas.
Como añadirlos
1- Trabajar con batidora (apenas
3-4 golpes de batidor) hasta conseguir la traza líquida antes de que espese.
2- Separa el jabón en jarras, si
quieres trabajar colores diferentes.
3- Se puede incorporar colorante
en polvo directamente, aunque de esta forma es más difícil controlar la
tonalidad.
Lo ideal, aunque eso depende de
la experiencia de quien hace el jabón, es hacer una disolución previa, en unos
pocos mililitros de agua o aceite (en función del tipo de colorante), e ir
incorporando poco a poco la disolución hasta conseguir la tonalidad deseada, ten
en cuenta que en caliente el color se ve más subido y luego cuando se enfría,
baja de tono.
4-Si quieres colores claros,
trabaja con aceites claros: almendras, karité desodorizada, pepita de uva,
coco, palma, manteca de cerdo…etc. Un ejemplo de aceite oscuro y no quedan bien
los colores claros es el de aceite de oliva. Por tanto, si queremos jugar con
los colores, nuestra mezcla debe de tener aceites claros.
Como he comentado, los aceites
utilizados para la elaboración del jabón también pueden darle color:
·
Aceite de cáñamo proporciona un verde intenso,
·
Aceite de zanahorias, el de rosa mosqueta o el
de germen de trigo proporcionan distintos grados de naranja,
·
Aceite oliva desde amarillos a verdosos que al
final quedan más o menos marfil,
·
El coco, palmiste, sebo, manteca y karité
producen jabones muy blancos que pueden resultar idóneos para ser coloreados.
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